Glutenfri granola

– her finder du min opskrift på lækker glutenfri mysli ristet i ovn

Glutenfri granola

Glutenfri granola

Glutenfri mysli ristet i ovnen med kakao
Udskriv Pin Recipe Se anmeldelser
Ret: Dessert
Keyword: Glutenfri
Antal: 5 portioner
Forfatter: Glutenfritliv.dk

Ingredienser 

  • 175 g glutenfri havregryn
  • 25 g poppet quinoa
  • 1 ½ spsk. rismel
  • 2 spsk. kakao
  • ½ tsk. salt
  • 4 spsk. rapsolie, kokosolie eller anden smagsneutral olie
  • 4 spsk. glukosesirup, almindelig sirup eller honning
  • 2 spsk. brun farin
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • Evt. 50 g hakket chokolade hvid, lys eller mørk efter præference

Sådan gør du

  • Bland de første 5 ingredienser i en skål.
  • Fedtstof og alt slags sukker varmes op i en gryde under omrøring til sukkeret er (nogenlunde) opløst.
  • Tag gryden af varmen og hæld de tørre ingredienser fra skålen i.
  • Forbered en bagerist eller bageplade med bagepapir og fordel massen i et ca. 1-2 cm tykt lag på bagepapiret.
  • Bages ved 160 °C varmluft i 20 minutter. Vend rundt i massen halvvejs.
  • Lad massen køle af. Efter afkøling kan massen brækkes i mindre, men grove stykker – ligesom Cruesli.
  • Tilføj evt. hakket chokolade.

Noter

Poppet quinoa kan sagtens udelades, hvis man ikke lige ligger inde med det.
Opskriften indeholder affiliate links. Det koster dig ikke noget at benytte mine links - jeg får blot en lille procentdel af det salg, der genereres gennem min side.
Har du prøvet denne opskrift?Fortæl mig hvad du synes om den!

Glutenfri granola
Glutenfri granola

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Din vurdering:




Om mig
              Mette

Lækkert glutenfrit bagværk - gode opskrifter
Mette Fischer - Glutenfritliv.dk

Mit navn er Mette. Jeg fik diagnosticeret cøliaki i år 2016 og har levet glutenfrit siden da. Jeg elsker at bage og udvikle opskrifter på glutenfrie kager, glutenfrit brød og glutenfri mad i det hele taget. Med glutenfritliv.dk ønsker jeg at gøre det nemmere for dig og din familie, kollegaer m.v. at lave eller købe glutenfri mad, så alle kan være med om bordet.

Mere om mig